2月5日，江苏宿迁一位网友在社交媒体上分享了一段视频。视频中，这名网友在一家餐厅里吃鸡肉，吃出了一米多长的鸡脖子。这名网友将“鸡脖子”全部挑出来摆在桌上，并回复网友：“老板服务态度极差，我跟老板说了，不理人，很尴尬。”

视频在网上引发广泛关注，多位网友都在这条视频下留言声援视频发布者。有网友开玩笑：“长颈鹿的近亲，长颈鸡”。有网友评论：“你们不吃的，回头又下锅了，不然哪那么多鸡头，鸡脖。”视频上传者对此回复到：“回收利用，老板环保意识超高。”

事实真的如此吗？

2月7日，潇湘晨报记者联系上餐厅老板徐女士。徐女士称，视频上传者的说辞“完全就是在造谣”，“他说那是一只鸡，实际上他们点了两只鸡，差不多够10个人吃了，而他们除了将鸡脖子和其他东西摆到桌面上，基本没人动筷子。视频中那些东西除了鸡脖，还有不少其他的东西。”

徐女士向潇湘晨报记者还原了事情经过。2月4月凌晨1点多，店铺准备打烊，徐女士先回家了，留下丈夫在店里进行收尾工作。“这时1位客人找我丈夫点单，点了2只整鸡。我们店里的鸡一只就有7斤多。”

徐女士的丈夫将菜做好后，店里一共来了6位客人。“我丈夫把菜上好后就去厨房收拾东西了。这些人除了把鸡脖和其他东西摆在桌上，基本上没有动筷子。把东西都摆在餐桌上后，才喊我丈夫去桌边。”徐女士说，由于店内没有监控，她不知道丈夫进厨房后，餐桌上发生了什么。“第二天早上很多老客户把视频发给我，我才知道出了这事。”

徐女士表示，“清者自清”，自己饭店内的鸡绝对没有任何问题：“今天市场监管局的人还到我店里来了解情况了，我把店里的鸡给他们看了，没发现任何问题。我想和视频拍摄者坐下来好好聊一聊，可他们一直不回我消息，还把我联系方式给拉黑了。”

潇湘晨报记者致电沭阳县市场监督管理局，一位工作人员表示，暂不了解情况，会尽快核实。“正常情况下，不可能只点了一只鸡吃出1米多长的鸡脖。”

潇湘晨报记者尝试联系视频上传者，截至发稿未获回复。

潇湘晨报记者王胤期

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餐馆老板回应“一只鸡吃出1米长鸡脖”：顾客点了两只鸡，可切16段

2月5日，江苏宿迁沭阳县网友发布视频称，在当地一家餐馆吃饭，竟在一个锅里吃出10多段鸡脖子，摆出来足有一米长，引网友关注。该饭店老板回复极目新闻记者，确实是两只鸡的鸡脖子，且是两只比较大的鸡，一只鸡脖能切作8段。

该网友发布视频显示，在一餐桌上，摆出一串鸡脖，约一米长，有16段鸡脖。视频配文称：吃一只鸡，一米多长鸡脖子，老板态度差。视频引发网友关注，有网友怀疑，很有可能是前几桌客人吃剩下的菜，被重新掺进去给下一桌客人吃。

视频信息显示，该餐馆位于江苏宿迁沭阳县。2月6日，老板蔡女士（化姓）告诉极目新闻记者，她们家是开了11年的老品牌地锅鸡门店，这桌客人摆出来的鸡脖子，都是新鲜的，不存在混杂前一桌客人吃剩的鸡脖。

蔡女士称，此事发生于2月5日凌晨，当天因为比较晚，她不在店内，客人由老公接待。“他们开始说有10位顾客用餐，点了两只鸡，待菜都上齐时，总共只来了6位客人。”蔡女士说，顾客和他老公商议是否可以优惠一些，他老公没有同意，顾客便发布了上述视频。

蔡女士表示，她们家的鸡，都是从外面买的洗净切好的整鸡，是当地的乌鸡，大的有五斤重，洗净后统一送到店内，鸡脖切小点确实可以切成8段。

蔡女士称，她老公平时只顾炒菜，也不太爱说话，都说他是老实人，顾客说他老公态度不好，可能是当时没同意顾客的请求，希望该顾客可以亲自来店里看看。

极目新闻记者联系上宿迁市一家在相关平台评分较高的地锅鸡店，老板称他们一般会将一只鸡的脖子切成4段，最多不超过5段，每段不到大拇指长，总长约20厘米。