大连市旅顺口区市场监督管理局近期依法查办多起食品违法案件曝光三起典型案例督促广大经营主体守法经营 诚信自律

1 旅顺口区某小吃店未取得食品经营许可从事网络餐饮经营案

当事人在未取得食品经营许可的情况下，擅自在美团外卖平台开展餐饮外卖服务，该行为违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定。 

取得食品经营许可是餐饮经营主体合法经营的前提，更是保障食品安全的第一道关口，未取得许可的经营主体无法确保其经营条件、操作规范符合食品安全要求，存在极大的食品安全隐患。针对该违法行为，旅顺口区市场监督管理局依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，依法对当事人作出行政处罚。

2 旅顺某小吃店未及时在淘宝闪购平台更新小餐饮经营许可案

当事人店铺搬迁后，办理了新的小餐饮经营许可证，但未及时在淘宝闪购平台更新小餐饮经营许可证，该行为违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定。

网络餐饮经营主体的资质信息实时公示、及时更新，是保障消费者知情权、监督权的重要举措。店铺经营地址、许可信息发生变更后，若不及时同步更新线上平台资质，会导致监管信息不对称、消费者核验失真，埋下食品安全风险隐患。针对该违法行为，旅顺口区市场监督管理局依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定，依法对当事人作出行政处罚。

3 旅顺口区某炸串店使用风味肉串（鸭胸肉）冒充牛肉小串的虚假宣传案

当事人在店内展柜摆放肉制品小串，对外展示标签标注为“鲜嫩牛肉小串”，但该产品外包装实际名称为风味肉串（鸭胸肉），配料表标注配料为鸭胸肉，未含任何牛肉成分，当事人以虚假的商品说明误导消费者，该行为违反了《侵害消费者权益行为处罚办法》相关规定。 

公平诚信是市场经营的基本原则，虚假宣传不仅侵害了消费者的知情权、公平交易权，也破坏了正常的市场竞争秩序。针对该违法行为，旅顺口区市场监督管理局依据《侵害消费者权益行为处罚办法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关规定，依法对当事人作出行政处罚。

新闻大连（微信号：dltv8811）编辑制作

资料：旅顺口发布 旅顺口区市场监督管理局

编辑：燕子

美编：隋昉

校对：华铮

主编：吕彬

监制：王劲钢 刘畅