国家知识产权局近日传来喜讯：獐子岛集团生产的干海参、蒜蓉粉丝扇贝、即食扇贝、即食鲍鱼四大系列产品成功获得国家专利密集型产品备案。据了解，此次获得备案的四大系列产品，集成了生物育种、生态养殖、精深加工等环节的20余项自有核心发明专利。这些专利技术贯穿产品从源头到餐桌的全产业链，为海洋食品的高品质发展提供了坚实的技术支撑。

专利密集型产品备案是国家知识产权局推动创新成果转化的重要举措。入选产品不仅需具备自主知识产权，还需保证专利对产品收益贡献显著。以干海参中的参旅有机速发海参为例，其原料均源自北纬39°獐子岛国家级海洋牧场示范区。在加工过程中，运用发明专利“一种速发干海参及其制备方法”，极大简化了传统滋补的烦琐过程，消费者只需取一头干海参放入专用保温杯，加入适量沸水，泡发8小时即可直接食用或蘸调味汁食用，发制时间仅为普通干海参的1/10。这一创新不仅显著提升了产品的品质和营养保留率，更大幅提高了市场附加值，充分体现了专利密集型产品“技术含量高、市场效益好”的显著特点，运用现代科技为消费者带来了高效、便捷、健康的生活方式。

蒜蓉粉丝扇贝、即食扇贝、即食鲍鱼产品集成了“多口味即食海鲜产品及其制备方法”“一种即食全贝及其制备方法”“速冻带壳即食鲍鱼及其制备方法”等多项发明专利技术。其中，獐子岛蒜蓉粉丝虾夷扇贝原料甄选自北纬39°黄金海域，搭配精选蒜蓉和爽滑粉丝，蒜香与扇贝的鲜美相互交融。据介绍，该产品无须复杂准备和烦琐烹饪步骤，从冰箱取出开袋后放入蒸锅，仅需5分钟，一道色香味俱全的美味佳肴便可呈现在眼前。即食扇贝涵盖虾夷全贝、软烤虾夷扇贝等系列产品，即食鲍鱼则有烧汁鲍鱼、香辣鲍鱼等系列产品，均采用新含气调理工艺，最大程度保留了食材原本的营养和风味，口感鲜嫩多汁，品质优良且配料简单，让消费者能够放心享用。

长期以来，獐子岛集团积极响应国家“海洋经济高质量发展”和“知识产权强企”战略，不断加大在海洋食品领域的研发投入，致力于通过科技创新提升产品竞争力。此次四大系列产品获国家专利密集型产品备案，不仅彰显了獐子岛集团在海洋食品领域卓越的科技创新与知识产权成果转化能力，更为行业高质量发展树立了全新标杆。