近日,西安房东明庭贵给81个租客免费做饭,引发关注。
明庭贵说,租客大多是来考研和实习的学生,疫情突如其来,很多租客被困在了西安,只能靠泡面和零食度日。为了让学生租客每天都能吃上一顿热气腾腾的饭菜,明庭贵一家四口齐上阵,已经怀孕五个多月的妻子也主动帮忙做饭,让租客免费领取。
有租客要给明庭贵钱,都被他拒绝了,“一开始给大家做饭就没想收钱,做饭是我的一点心意,希望大家能共渡难关。”
明庭贵和母亲正在家里做饭。受访者供图
租客们大多是学生, 不忍心他们天天吃泡面
新京报:怎么想到要给租客们免费做饭的?
明庭贵:西安疫情来得很突然,2021年12月23日起,我们雁塔区的小区开始进行管控,很多租客被困在了家里。我出租的这些房子位于小寨,是雁塔区的一个商圈,离各个大学交通都很方便,所以我的租客们大多数是来考研和实习的学生们。
这些学生们有的不会做饭,有的来租房子时没带厨具,只能天天靠泡面和零食度日。我心疼这些学生们,希望他们也能吃到新鲜的饭菜,而不是天天吃泡面,于是我就决定免费给他们做饭,至少让他们每天能吃上一顿现做的饭菜。
新京报:什么时候开始免费做饭的?
明庭贵:12月27日,我在租客群里征求大家的意见,如果学生们有需要,我可以给他们轮流做饭,大家都很赞成,我就让想吃我做的饭的学生在群里预约。
12月27日晚,明庭贵就为租客们做饭一事征求租客的意见。受访者供图
新京报:具体怎么实施的?
明庭贵:我家四口人,除了我的孩子还小帮不上忙,其他三个人一齐上阵。想吃饭的学生们提前在群里预约,早上九点多我母亲开始准备今天做饭要用的菜。每天除了去做核酸检测,其他时间都在做饭。我家住一楼,下午五点左右,我把厨房窗户的防护网拉开,每隔几分钟就有学生下楼到我家厨房窗户外面取饭,也是为了避免聚集。我家用的锅太小,没法一口气做大锅饭,只好让孩子们轮流来取饭,饭菜会一直供应到晚八点左右。现在每天大概有四十多个学生来取饭。
新京报:这些天都做了哪些菜?
明庭贵:第一天做了锅盔馍,第二天做了煎饼,里面夹着土豆丝,还做了一道尖椒土豆丝,第三天做了红豆稀饭,炒了土豆丝,这些都是我们陕西当地的特色菜。
明庭贵采购的食材。受访者供图
每次想办法多采购一些菜,社区也在帮忙采购
新京报:你要给这么多人做饭,买菜有没有遇到困难?
明庭贵:之前我家里囤了很多食材,现在我想办法每次多采购一些菜。12月27日,社区帮业主们运来了一批菜,我等其他业主都买完了,再把剩下的菜都买下来,其中有几十袋面、几十桶油。这一批菜现在已经快被吃完了,昨天我一个房客将我做菜的视频拍下来发到了网上,很多媒体报道我的故事,好多热心人都想帮助我们,现在社区也在主动帮我们采购食物。我向社区争取买一点大米,今天是元旦,我希望学生们能吃上米饭。
新京报:家人是什么态度?
明庭贵:我家人非常支持,我太太已经怀孕五个多月了,但是她还是坚持和我一起给大家做饭。我们都有热饭吃,不能抛下学生们。
明庭贵提醒大家在厨房窗外取餐。受访者供图
新京报:租客们吃到新鲜饭菜后是什么心情?
明庭贵:学生们特别开心,他们都已经吃了三四天泡面了。有学生想给我钱,还有家长说要来感谢,我都拒绝了。一开始给大家做饭就没想收钱,做饭是我的一点心意。
新京报:有网友说你有81个租客,是不是很富裕,对此你怎么看?
明庭贵:我要澄清一下,这些出租的房子不全都是我的。我所在的这个小区的很多业主信任我,他们不在我们小区住了,需要把房子租出去,我帮忙代管出租。这些房子大多是学生合租,一套房子住几个人,所以也没有那么多房子。我有自己的工作,帮业主朋友出租房子只是我的副业。
新京报:这次疫情你有什么体会?
明庭贵:今年西安疫情突如其来,我很担忧我的租客和其他市民,希望大家可以齐心协力做好防控,度过西安最艰难的时期。二十几号的时候,学生们也有想回家的,我建议他们不要走,现在回家一路风险多,对家人也不好,不如先待在西安,我们一起共渡难关。
新京报记者 彭镜陶
编辑 刘倩
校对 卢茜
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