积医

科普

虽已过立秋

但高温闷热的天气依然让人汗流浃背

此时

来一瓶冰镇的碳酸饮料

既解暑又可口

“快乐值”瞬间拉满

然而

碳酸饮料带来短暂快乐的同时

也成为了骨质疏松的“加速器”

导致骨质疏松的三大因素

01必需元素

钙是人体必需的元素，约占人体质量的1.4%，其中体内99%的钙以无机盐形式存在于骨骼和牙齿中，1%存在于血液和软组织。体内骨骼中的钙和全身其他组织中的钙不断释放、交换和沉积，保持着动态平衡, 共同维持人体正常生理功能。充足的钙摄入是维持骨骼健康的基本，人体如果缺钙，就会出现骨骼代谢的障碍。补钙有益于增强儿童和成年人的骨骼质量，即使是骨质疏松的患者，补钙也可以防止再次动用骨中的钙质，减少骨的丢失。

磷存在于所有天然食物中，同钙一样，磷也是一种化学元素，在一个成年人体内，磷的含量约为400～800克，其中87%是跟钙一起以羟磷灰石的形式形成骨盐。若血钙、血磷浓度的乘积小于35mg/dl，则会妨碍骨的钙化，甚至可使骨盐溶解，影响成骨作用，从而导致骨质疏松。

VS

02激素

甲状旁腺素是机体内钙磷代谢以及骨代谢的重要调节者。骨代谢主要分为骨吸收和骨的形成两个部分，当两者维持动态平衡，有利于骨量的维持。但是随着年龄的增长，骨吸收逐渐会占据主要的地位，以此使得骨的形成发生减弱，最终导致骨质疏松。

降钙素是一种由甲状腺滤泡旁细胞（又称C细胞）合成和分泌的多肽激素，可降低血液中钙浓度，抑制钙的吸收。

03 营养与生活习惯

维生素、微量元素和蛋白质等营养素会影响钙的代谢。蛋白质营养不良, 会阻碍骨基质蛋白、骨胶原合成和成骨原料缺乏。另外，维生素D可以转化为25OHD，可以促进肠道对钙元素吸收，进而提升钙元素含量，促进骨密度增大。因此，蛋白质和维生素D摄入不足易造成骨合成减少、骨吸收增加，继而造成骨质疏松。

碳酸饮料与骨质疏松的关系

碳酸饮料中含有大量的磷元素，摄入过多易引起钙磷比例失调。据研究表明，高磷饮食可降低肠对钙离子的吸收，刺激甲状旁腺激素水平升高，致使破骨细胞活性增加，发生溶骨性破坏。

除此之外，碳酸饮料口感丰富，但其营养价值较低，饮用过多易造成膳食不平衡，青少年如果长期缺乏矿物质和维生素的补充，在低钙环境下, 可能引发骨量减少、骨组织微结构破坏，导致骨脆性增加，发生营养缺乏性骨质疏松，影响青春期骨骼发育，骨折风险也会大大提升。

平衡“解暑”与“补钙”

那么，我们应该如何在享受清凉的同时避免骨质疏松呢？

首先要明确的是，像可乐、雪碧这样的碳酸饮料可以喝，但要适量。要控制对此类饮料的喜爱，或是用其他含磷较少的气泡水代替，确保每日摄入的磷含量不足以影响钙的吸收。

其次，要保证膳食均衡，注意补充钙元素和维生素D等与骨形成密切相关的物质，如奶制品、豆制品、动物肝脏、瘦肉以及鱼类等。

无论是对骨骼健康还是对整体健康而言

都要尽量减少碳酸饮料的摄入

切不可贪饮

END

供稿丨检验科 李春艳 白一彤

编排丨于淼

校对丨于淼 张驰 陈梓凡

审核丨靳晓方

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