为维护消费者合法权益，保障食品安全，按照国家市场监管总局和省市场监管局统一部署，市市场监管局在全市范围内全面开展“生鲜灯”专项排查整治行动，坚持问题导向、标本兼治，统筹推进排查整治与长效监管，全力守护群众“菜篮子”安全。覆盖全市食用农产品集中交易市场、商超、生鲜超市、便利店、水果店、鲜肉店、水产店及各类生鲜食用农产品销售者，聚焦肉类、蔬菜、水果、水产品、禽蛋等生鲜品类经营区域，对照《“生鲜灯”排查指南》要求，全面排查各类违规使用“生鲜灯”行为。

截至目前，全市市场监管部门累计出动执法人员890余人次，执法车辆340余辆次，排查各类生鲜食用农产品经营主体684个，覆盖经营商户2427户。其中，商超192家、农批市场7家、农贸市场129家、生鲜经营店铺334家，其他经营场所9个，共发现违规使用“生鲜灯”问题商户135个，已全部整改到位。整改涉及商超17家、农批市场7家、农贸市场76家、生鲜经营店铺34家、其他经营场所1家，切实做到发现一处、整治一处、规范一处。

突出排查重点，两类对象同步整治

食用农产品销售主体

主要是从事蔬菜类、水果类、肉类、禽蛋类、水产品类等食用农产品市场销售活动的经营主体，包括食用农产品集中交易市场开办者、食用农产品销售者。重点排查是否使用有色光源、可变可调光源、有色灯罩、有色塑料袋、大面积有色围挡、背景板等设施故意干扰消费者感官认知。

网络平台经营者

以“新国标生鲜灯”“生鲜美颜灯”“鲜肉灯”“水产灯”“水果灯”“蔬菜灯”等名义经营照明设施的网络平台开办者和经营者，排查网络平台是否存在销售违规“生鲜灯”等灯具、为违法行为提供支持和便利条件的情况。

综合运用多种方式开展排查 

直接观察法

观察是否存在使用有色光源、调光旋钮、有色灯罩、有色塑料袋、大面积有色围挡等情况。

拍照对比法

在同一产品摊位灯光下及自然光下拍摄对比照片，判断是否存在显色性或色偏超标问题。

灯具查验法

检查灯具光源配件、产品凭证、陈列环境等。

群众监督法

邀请消费者、媒体等进行感官判断，综合分析判定。

典型做法

（一）旅顺口区市场监管局，将辖区内8家农贸市场、1家农批市场作为重点攻坚领域，开展靶向整治与全面升级改造。通过集中规范，农贸、农批市场累计更换合规照明设施、拆除有色灯罩190余个，各经营主体自主投入改造费用3万余元，全面完成生鲜照明设施合规化升级，有效净化市场交易环境。

（二）西岗区市场监管局，创新推出“以案为鉴、以案促改”专题培训模式，组织辖区双兴商品城有限公司鲜肉和熟食肉制品经营业户开展专项培训，深入剖析近年来全国肉制品专项整治行动中的典型案例，为经营业户敲响警钟。培训中明确要求肉制品摊位不得使用有色灯罩、可变光源、有色幕布等影响肉品真实色泽的照明设施，切实规范经营行为。

下一步，市场监管部门将持续加大排查力度，始终保持监管高压态势，加密巡查频次，加大暗访检查力度。对已整改的经营主体定期开展“回头看”，确保整改成效不反弹。同时，进一步完善“部门监管、市场自律、群众监督”三级防控体系，督促市场开办方将“生鲜灯”管控纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”范围，形成长效管理机制。鼓励、支持消费者和媒体参与监督，对投诉举报线索、媒体曝光的相关问题第一时间核查处置，严厉打击生鲜食用农产品销售环节“生鲜灯”违法违规行为，切实维护消费者合法权益。

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监制：孙琳

文字：陈向荣、栾迪

来源：食品流通监管处

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