地栽、温室、手动操作是大众对黑木耳种植的传统印象，但在即将落户大连的黑木耳立体化智能生产系统科技示范园里，黑木耳种植将让人耳目一新，立体化种植、智慧化管理、多元化产品让黑木耳产业提档升级。近日，大连卓兴科技发展有限公司与军嫂兵哥创客营签署战略合作协议，推动拥有新一代黑木耳2.0版种植技术的黑木耳立体化智能生产系统科技示范园落户大连。

大连卓兴科技发展有限公司是一家集科研、生产、加工、销售为一体的“国家高新技术企业”。公司致力于实现黑木耳全产业链工业化、标准化、智能化，已在生物技术领域积累了60余项国家专利、4项国家级科技成果。公司董事长刘永昶是当代中国黑木耳产业核心技术的发明人和生产方式变革的引领者，从事黑木耳科研开发50年，其发明的1.0版黑木耳种植技术在塑料袋地栽、液体制种、机械化菌包生产线等方面获得多项国家级科技成果和国家发明专利，一直沿用至今。据介绍，1.0版技术让中国黑木耳产量激增50多倍。

刘永昶团队从2014年开始自主研发黑木耳2.0版种植技术，历经多年攻关，研发了一整套黑木耳立体智慧栽培技术，并在天津、浙江、新疆等地投入小规模试生产并获成功。运用生物育种、自动化接种、立体化栽培、物联网监测、智慧化管理、产品定向化加工等技术，实现从菌种培育到产品加工的全流程标准化、工厂化生产。

据介绍，该项目每平方米栽培80袋，每年2个栽培周期，年产鲜黑木耳200斤左右，产值5000元左右。每亩土地每年2个周期栽培4万袋，年产鲜木耳4万至5万斤，年产值突破百万元。与传统种植模式相比，产量和产值大幅提升。

黑木耳立体化智能生产系统科技示范园将以大连卓兴科技发展有限公司为技术龙头，计划在大连建设中国黑木耳总部经济产业园，构建起“技术研发+标准输出+规模生产+品牌运营”四位一体的产业生态，实现黑木耳全产业链工业化、标准化、智能化、现代化。